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La CGT de l’agroalimentaire veut placer l’alimentation sous maîtrise publique
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Agriculture Commerce CGT AgroalimentaireLa souveraineté alimentaire française vacille. Pour la Fédération nationale agroalimentaire CGT, la dégradation historique de la balance commerciale agricole appelle à des ruptures. Rupture stratégique, rupture industrielle et rupture politique. Le syndicat demande que l’alimentation soit placée sous maîtrise publique.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Pour la première fois depuis des décennies, l’excédent agricole français est proche de disparaître. Fruits, légumes, volailles, produits laitiers. La dépendance aux importations grandit tandis que certaines filières nationales reculent. La France importe désormais 60 % de ses fruits, 40 % de ses légumes et un poulet sur deux. Même la filière laitière, longtemps pilier des exportations, se dégrade.
Pour la FNAF CGT, cette évolution n’a rien d’inéluctable. Elle constitue au contraire « l’échec cuisant des stratégies agricoles » menées depuis des années. Le syndicat évoque « l’effondrement de la balance commerciale agroalimentaire, dont le niveau n’a jamais été aussi bas depuis 46 ans », avec « une chute notable de 5 milliards d’euros sur un an ». Les fruits et légumes accusent un déficit de 4,9 milliards d’euros, la viande de 3,9 milliards.
Au cœur du problème, la désorganisation progressive de l’appareil productif. De quoi dénoncer « une stratégie mortifère de recherche de rentabilité à court terme » qui conduit à abandonner certaines productions au profit des importations. Dans la viande, le phénomène est particulièrement visible. « Les animaux sont exportés puis transformés en Italie ou en Espagne », ce qui se traduit par une perte de valeur industrielle et d’emplois.
Cette évolution s’accompagne d’une concentration accélérée. En six ans, 40 000 exploitations ont disparu. Parallèlement, les capacités industrielles d’abattage et de transformation se réduisent, ce qui accentue encore la dépendance aux importations. La financiarisation de l’alimentation, notamment à travers les fonds d’investissement et certaines politiques publiques, est également pointée du doigt.
« L’alimentation ne peut être laissée aux mains du privé. Elle est un bien public et doit être déclarée comme telle et placée sous maîtrise publique », avance la Fédération CGT. Une orientation qui inclut explicitement « la nationalisation des groupes » afin de définir des stratégies industrielles, sécuriser l’approvisionnement et garantir « une alimentation de qualité et en quantité suffisante ».
L’enjeu dépasse la seule agriculture. Il concerne l’ensemble de la chaîne, de la production à la transformation industrielle.
