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Inflation : les Français mangent moins
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InflationLes guerres de l’OTAN tirent les prix vers le haut. Pour faire face, les Français sont contraints de faire des choix. La consommation alimentaire est en recul. En particulier, les Français renoncent massivement aux produits frais, viande comme fruits et légumes.
Avec des prix en hausse de 3,0% sur un an, le pouvoir d’achat des ménages français recule de 0,7% depuis janvier 2026.
Une hausse des prix très inégalitaire
Derrière cette baisse globale se cache une inégalité très forte. L’inflation actuelle, tirée par les prix de l’énergie et de l’alimentation, touche de plein fouet les familles ouvrières et employées, qui consacrent une forte part de leurs revenus à ces postes de dépenses.
Les prix de l’énergie sont en hausse de 21% sur un an, à plus de 30% pour les produits pétroliers. Ceux de l’alimentation grimpent de 1,5% mais de 9,9% pour les produits frais.
La consommation globale des ménages frôle déjà la baisse
Alors que les prévisions d’inflation restent à la hausse, la consommation globale des ménages est déjà en berne (+0,1%) en 2026. Cette stabilité cache une hausse des consommations de services et de biens manufacturés, plutôt consommés par les cadres, et une baisse de la consommation alimentaire (-0,8%) et énergétique (-3,4%).
Les ménages, notamment ouvriers et employés,…
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